草木灰，顧名思義，草木燃燒后的灰燼也。

　　我對草木灰的認識，是由淺入深，逐步體味的。

　　過去勤快的農戶起床后的第一件事不是灑掃庭除，而是挑水、扒灰。河水經過一夜的沉淀，清澈見底，此時挑的水是最清潔的。我勤快的母親總是搶在天亮前第一個把水缸挑滿。灶膛里經過一夜的冷卻，草木灰已成死灰，尤其是那個年代燒的全是稻草、麥秸，不是硬柴，極易產生大量的灰。滿灶膛的灰不及時清理，這一天就無法生火。那時家家戶戶燒柴火灶，墻旮旯、場園邊到處都能看到成堆的草木灰。因此，我最初的感覺草木灰就是累贅，是廢棄物，是多余的。

　　1965年，我在自留地上挖了一個個深坑，把一擔擔灰連同羊糞倒了進去，再覆上一層土，結果這一年的黃金瓜大獲豐收，還挑了一擔送到城里朋友家。那時除了種瓜，培山芋也總是在提前挖好的溝槽里鋪一層灰，收獲的山芋又大又光滑。自此，我改變了對草木灰的印象。

　　真正離不開草木灰是我回到厚莊后的這幾年。去年十月，菜葉子上爬滿了像小田螺一樣的蝸牛，開始我人工捕捉，費時費力效果差。后來采用網上教的辦法，趁清晨菜葉子上有露珠時撒草木灰，每隔幾天撒一次，撒完就沾在葉子上了。撒上草木灰之后，蝸牛和鼻涕蟲碰到草木灰就能堵塞它們身體上的呼吸孔，導致它們缺水而死。既不要花一分錢，又綠色環(huán)保，省時省錢又省力。

　　最近我正在讀《西游記》，里頭也有一個關于草木灰的故事。在《西游記》第六十九回中，孫悟空用草木灰(鍋底灰)制作了烏金丹，治好了朱紫國國王的頑疾。鍋底灰在故事中被稱作“百草霜”，是由多種草木焚燒后留下的灰燼，因其汲取上百種草藥精華而得名。孫悟空利用鍋底灰、小白龍的尿和東海龍王的口水(無根之水)制作了烏金丹，最終治好了國王的病。這個情節(jié)不僅展示了孫悟空的智慧和醫(yī)術，還通過草木灰這一不起眼的東西，傳達了草藥和自然的力量。而《唐本草》、《本草拾遺》、《本草衍義》、《本草綱目》和陶弘景的《草木灰治療大骨節(jié)病》等書籍，都對草木灰防病治病作了描述。這讓我更加感覺到，草木灰是如此的寶貝。

　　如今幾乎家家戶戶用上了電飯鍋、煤氣灶，即使在農村燒柴火灶的人家也越來越少，而現在燒柴火灶，燒的是硬柴，只產生少量的灰，草木灰更是成了稀罕物。我一直堅持燒柴火灶，雖然人辛苦一點，但燒的飯菜香，每天又能產生草木灰，無須到外面去買。純天然無污染，可以隨時隨地就地取材，家里有的就是，取之不盡用之不竭。我如今不管種什么東西，蓋上一層土后，都要撒上一層草木灰，既防病蟲害，又防鳥啄食，還為莊稼打上了基肥。

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