胡燕在制作花束

胡燕的花束作品

        記者 何克來

　　花道(日語：かどう，英語：ikebana)，又稱日式插花，是日本傳統(tǒng)的插花藝術(shù)，指適當(dāng)截取樹木花草的枝、葉、花朵藝術(shù)地插入花瓶等花器中的方法和技術(shù)。它是‘活植物花材’ 造型的藝術(shù)。通過插花感受自然、生命的變化，在創(chuàng)作美麗的作品和欣賞的同時(shí)提高自己的審美，這種以插花為手段，以提高精神世界修養(yǎng)為目的的學(xué)習(xí)生活方式，稱作花道。

　　說到花道很多人都通過影視劇、小說、詩歌等接觸過，但是真正見到或者了解的卻并不多，這一來自鄰國的神秘藝術(shù)，因?yàn)楦缓U意，吸引了許多粉絲。現(xiàn)如今，花店已經(jīng)十分普及，但是想要一窺花道的奧妙，卻十分困難。就在湖塘的花園街上就隱藏著這么一家小花店，店不大，但是店主人胡燕在花道上已經(jīng)修煉多年。

　　“第一次接觸是5年前，當(dāng)時(shí)就像有一個(gè)自己的小店。想了很多行業(yè)，最后還是做了家里的老本行——花卉。”胡燕出身于湟里的花卉世界，家里長輩都和花打了一輩子交道。處于想學(xué)正宗花藝的目標(biāo)，胡燕只身前往南京進(jìn)行正規(guī)花藝培訓(xùn)。“那時(shí)候我就是不停地練習(xí)，感覺想打開了一扇新世界的大門。”之后胡燕開始在南京各大花店內(nèi)流轉(zhuǎn)、學(xué)習(xí)，一方面增強(qiáng)自己的技藝、一方面觀察店鋪的運(yùn)營，為自己將來開設(shè)花店，默默地積累著。

　　“科班出身還是有很多好處的，我那時(shí)候在花店就可以直接上手包花了，會的也比較全，在花店打工自學(xué)的就比較慢，要從打雜、澆水再慢慢學(xué)習(xí)，而且還只是有什么訂單學(xué)什么，很不系統(tǒng)。”完成了培訓(xùn)和學(xué)習(xí)的修行，胡燕回到了湖塘，開設(shè)了自己的小店——光影花藝。由于漂亮的花卉搭配和歐式輕包裝的流行風(fēng)格，很快成為了許多顧客的心頭好。“我這里人不多，很多顧客喜歡過來選花，覺得這樣比較私密，比較放松。”

　　花道是胡燕從小就很感興趣，成長的過程中零零散散地學(xué)了一點(diǎn)，直到去南京培訓(xùn)的時(shí)候才有機(jī)會完整接觸到。“自己親手做完第一盆日式插花的時(shí)候，那種激動真的說不出來，就像完成了什么壯舉一般。”花道講究禪意，體現(xiàn)天地人三位一體的感覺，所以更突出意境而不是技藝。“往往隨著年齡和閱歷的豐富，花道的意境也會有長足的進(jìn)步，所以這也是一個(gè)和人息息相關(guān)、共同成長的東西?；蛟S等我再過個(gè)一二十年，才能一窺花道的門徑吧。”撥弄著盆里日式插花用的劍山，胡燕莞爾一笑。

　　現(xiàn)在的光影花藝既是女孩子家私藏的小花店，也是各色中式沙龍重要的花道合作伙伴，有動輒上萬的高大上訂單，也不拒絕買花回家自己扦插的愿望，陽春白雪與下里巴人完美的結(jié)合于一身。目前胡燕一方面經(jīng)營者自己的小花店，一方面默默地做著花道培訓(xùn)師，推廣花道，做著自己喜歡的事情，總是明媚而快樂的。“就是招工太難了，現(xiàn)在很難招一個(gè)有耐性、有悟性的學(xué)徒。做花卉這個(gè)行業(yè)還是太累了，并沒有看上去的那么愜意。”