高溫雨季,野生蘑菇長得飛快。武進區(qū)疾控中心提醒大家:路邊的野蘑菇千萬別吃!每年都有人因為亂吃野蘑菇進醫(yī)院,甚至丟了性命。
這兩種毒蘑菇最常見,看見趕緊躲開
大青褶傘:長得像大號白蘑菇,菌蓋表面有青褐色鱗片,碰傷后會變褐色。2024年常州曾發(fā)生8人集體中毒事件,僅食一片即發(fā)病。
白毒傘:全身雪白,樣子很像可吃的草雞樅。但它毒性特別狠,吃了一開始可能沒啥事,過幾小時到一天后,肝腎會突然“罷工”。2023年常州曾有患者因誤食后進ICU搶救。
這些認蘑菇的方法都是錯的,別信!
1.顏色不代表毒性:白色的白毒傘、灰黑色的亞稀褶紅菇都是劇毒。
2.有蟲咬痕跡也不行:蟲子能吃的毒蘑菇,人吃了會中毒。
3.銀器驗不出來:毒素和銀不反應(yīng),別浪費銀鐲子了。
記住“三不”原則,保護自己和家人
1.不采:公園、草地、菜地的野蘑菇別摘,很容易認錯。
2.不買:路邊攤賣的 “野生菌”別買,可能混著毒蘑菇。
3.不吃:家里做飯、飯店做菜都別用野蘑菇,尤其別混著吃。
萬一吃了野蘑菇中毒,馬上這樣做:
1.趕緊催吐:如果還清醒,喝溫鹽水后摳嗓子吐出來,減少毒素吸收。
2.留好樣本:把剩下的蘑菇或嘔吐物裝起來,帶去醫(yī)院,方便醫(yī)生判斷。
3.立刻去醫(yī)院:就算暫時不難受,也要去醫(yī)院觀察3 天,防止后面突然加重。
最后再強調(diào):野蘑菇種類太多,普通人根本分不清!想吃蘑菇就去超市買人工種的,安全又好吃。看到野生蘑菇,別碰別摸別好奇,趕緊走開!
“未經(jīng)許可 嚴禁轉(zhuǎn)載”
警惕路邊野蘑菇 勿做常州“菇勇者”
責(zé)編: 孫婷婷