自湖塘鎮(zhèn)推出首期“勤儉節(jié)約 萬家同行”線上誦讀后，廣大讀者表示肯定：節(jié)約糧食從我做起。本期，我們依然在紙間聆聽三位工作人員關(guān)于節(jié)約糧食的心得。

　　長(zhǎng)安大巷社區(qū)婦聯(lián)主席周敏

　　老馬家“三不用、三不剩、三自帶”的故事

　　誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。這句耳熟能詳?shù)脑娋涫浅鲎蕴拼娙死罴潯稇戅r(nóng)》里的詩句，稼穡不易，民生多艱。幾千年來崇尚節(jié)儉，已成為我國(guó)人民的優(yōu)良傳統(tǒng)。前不久，習(xí)近平總書記又作出重要指示，要堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。在長(zhǎng)安大巷社區(qū)，馬忠偉家庭就是一個(gè)節(jié)儉型的家庭。今天就來說說老馬家的節(jié)約故事。

　　幾十年來，老馬家一直有著“三不用、三不剩、三自帶”的傳統(tǒng)。每天只做當(dāng)天夠吃的量，不留剩菜剩飯剩湯，不丟棄食物食品，在飯店就餐實(shí)行光盤，略有剩余，也打包回家。同時(shí)，老馬家不用一次性碗筷，不用塑料購物袋，不用高檔食品。

　　不僅在家如此，馬忠偉和家人出門，他們都是自帶飲水杯、自帶餐具、自帶環(huán)保購物袋。其實(shí)老馬并不摳門，大方得很，去年抗疫捐款，他就搶在了最前面。

　　勤儉節(jié)約是一種習(xí)慣，是一種美德，更是一種力量。老馬家“三不用、三不剩、三自帶”影響了不少街坊鄰居，大家也紛紛學(xué)習(xí)老馬的做法，在飯店點(diǎn)菜時(shí)少點(diǎn)多吃，外賣餐飲時(shí)適當(dāng)適量，就連食堂打飯，也是自帶碗筷，拼菜拼盤。馬忠偉一家勤儉節(jié)約的好家風(fēng)，已經(jīng)成為社區(qū)文明的新風(fēng)尚。

　　東方社區(qū)婦聯(lián)主席季鳴

　　好家風(fēng) 代代傳

　　俗話說：國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī)。而在我們家，受祖輩和父母的言傳身教，勤儉節(jié)約的家風(fēng)已滲透到了我們后輩的日常生活中。就說飯桌上那點(diǎn)事：經(jīng)歷過艱苦歲月的父親一直將不剩一粒米飯作為家風(fēng)，提醒著一家人不能浪費(fèi)糧食。

　　小時(shí)候，一家人圍坐在一起吃飯，母親按照我和姐姐的飯量幫我們盛好飯。我們吃飯的規(guī)矩是必須把碗里的米飯全部吃光，才能離開飯桌，即使是掉在飯桌上的飯粒，也要撿起來放進(jìn)嘴里吃掉，不然父親就會(huì)瞪大雙眼看著我們，跟我們講他那段艱苦的歲月，然后告誡我們，不能忘了不剩一粒米飯的家風(fēng)。

　　隨著生活逐漸好轉(zhuǎn)，家里的剩菜父親依然舍不得扔掉，熱一熱自己吃，留給我們吃新鮮的。如今，飯桌上多了一位父親的小外孫，一張小板凳，一小碗米飯依舊遵循著吃多少盛多少，不把碗里的最后一粒米飯吃掉，不準(zhǔn)下桌的家規(guī)。

　　湖塘鎮(zhèn)辦公室工作人員李茹奕

　　分餐制 小份菜 萬家餐桌新“食尚”

　　習(xí)近平總書記一直高度重視糧食安全，并提倡厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚，多次提出要制止餐飲浪費(fèi)行為。

　　近年來，湖塘鎮(zhèn)大力推進(jìn)節(jié)約型機(jī)關(guān)建設(shè)，鎮(zhèn)政府機(jī)關(guān)食堂一直以來采用分餐的形式，一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱。食堂的墻面和立柱上都貼有提倡勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)的標(biāo)語。大家根據(jù)飯量的多少和喜好，自由選擇吃哪道菜吃多少。此舉既健康衛(wèi)生，又順應(yīng)了大家的飲食文明習(xí)慣。

　　如今，不少飯店根據(jù)一桌人十等分的消費(fèi)需求推出了小份菜，引導(dǎo)顧客按需消費(fèi)適量點(diǎn)餐。小份菜的背后不僅是飯店經(jīng)營(yíng)思路的拓展，也極大地減少了食材的浪費(fèi)。

　　作為機(jī)關(guān)黨員干部，我們有義務(wù)主動(dòng)參與，做好示范引領(lǐng)，做勤儉節(jié)約的表率，進(jìn)而倡導(dǎo)每個(gè)人帶動(dòng)每個(gè)家庭乃至全社會(huì)共同參與到文明餐桌的行動(dòng)中來，養(yǎng)成健康衛(wèi)生的餐桌新時(shí)尚。

　　無論您是在家宴請(qǐng)還是進(jìn)飯店聚餐，在此，我們倡議倡導(dǎo)綠色節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，傳承勤儉節(jié)約的好傳統(tǒng)。一個(gè)城市最美的風(fēng)景是萬家同行，讓我們共同參與到勤儉節(jié)約的新時(shí)尚中來吧!